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오늘은 고구마 재배 및 효능에 대해서 알아보겠다.먼저 고구마에 대한 전래를 살펴보면 한반도에 고구마가 들어온 때는 조선시대 18세기 후반으로, 감자가 들어온 시기(19세기 초반)와 비슷한 무렵이다. 고구마가 조선에 전래된 경위에 대해서는, 조선 영조 39년 조선 통신사 조엄이 일본 쓰시마 섬에서 들여와 제주도와 동래부(부산) 영도에서 이를 길렀다는 설이 정설이다. 통신사들이 사신으로서 일본으로 길을 향하던 가운데 군고구마 가게를 보았다는 기록이 남아있다.본래 고구마는 감저라는 이름으로 불렸다. 한자로는 甘藷라고 쓰는데, 이는 단맛이 나는 덩이줄기라는 뜻이다. 감자, 고구마 모두 남미 기원의 외래작물로서, 이들이 한반도에 들여져왔을 당시에는 고구마를 뜻하는 명칭이 엄밀하게 구분되지 않았다. 그리하여 甘藷가..

안녕하세요? 오늘도 즐거운 하루 보내셨나요? 오늘은 건강정보로 두유 효능 및 두유 부작용에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 먼저 기본적으로 두유는 콩을 갈아서 만듭니다. 두유하면 생각나는게 우유이실텐데 일반적으로 마트 등을 통해서 보실 수 있는 두유 제품의 경우 대두즙에 조금의 고형성분과 설탕 또는 과당처럼 단맛을 내기 위한 성분이 추가가 된 것입니다. 두유는 만드는 방식에 따라 구분이 되기도 하는데 콩을 통째로 갈아 넣은 전두유 방식이 있고, 앞서 언급했던 첨가물 등을 사용한 제품과 전혀 사용하지 않은 제품으로도 구분이 됩니다. 또한 GMO 콩이 아닌 국내산 콩을 사용했는지에 따라서도 구분을 하실 수가 있습니다. 두유 부작용부터 살펴보면 대부분 신체에 좋지만 통풍이 있으신 분들의 경우에는 섭취를 하지 않..

오늘은 강아지 요크셔테리어에 대해서 알아보겠다.개인적으로 내가 좋아하는 강아지이다. 예전에 키운적도 있다.요크테테리어는 개의 품중 하나로 영국이 원산지인 소형 애완견으로 움직이는 보석이라는 별명으로 유명하다고 한다. 서구권에서는 친근한 표현으로 흔히 "요키(Yorkie)"라고도 한다. 각국의 애견 클럽의 분류상 토이 그룹에 속하는 작고 귀여운 종으로 같은 토이 그룹에 속한 견종 중에서도 가장 유명하며 인기 있는 견종 중 하나이다. 작고 예쁘며, 똑똑하고, 알러지를 유발하지 않는 털 등등 많은 장점 덕에 애견 시장에서 항상 베스트 셀러이자 스테디 셀러인 품종. 특히 요크셔 테리어의 매력이 널리 알려지기 시작한 20세기 중후반에는 세계적으로 선풍적인 인기를 구가하기도 했다. 19세기 중엽에 잉글랜드 중북부의..

저는 삶을 계란을 어릴적에는 별로 좋아하지 않았는데 나이가 들면서 살도 찌고 하는지라 최근들어 종종 삶은계란을 자주 먹게 되는거 같습니다. 운동하는 분들이 많이 챙겨먹는다고 하는지라 저도 종종 먹게되는거 같네요.삶은 계란의 장점은 바쁘고 정신없을때 한끼대용으로 가볍게 먹을수 있어서 좋은듯 한데요~ 운동에도 효과좋다고 하는데 오늘은 삶은계란 효능에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다.삶은계란에는 눈건강에 좋은 성분이 많이 들어있다고 합니다. 시력이 좋지 않은분들께써 꾸준하게 섭취하신다면 눈건강에 많은 도움이 될수 있으실겁니다.삶은계란의 칼로리는 약 80kcal 정도 된다고 하는데 먹는양에 비해서 포만감이 뛰어난지라 다이어트에 효과적이라고 합니다. 또한 단백질이 워낙 많이 함유되어 있는지라 근육발달에도 큰 도..

오늘은 강아지 종류 중 하나인 제페니스 스피츠에 대해서 알아보는 시간을 가져보도록 하겠다.제페니스 스피츠는 이름에서도 알 수 있듯이 일본의 스피츠 이다. 작은 사모예드로 개량해서 만든 일본제 스피츠라고 이해하면 된다.제페니스 스피츠는 총명하고, 용감하며, 쾌활한 성격을 가진 이 개들은 다른 스피츠 품종의 특성을 모두 지니고 있다. 그들의 털은 그 자체로 깨끗하고 자기의 주인이나 가족들과 어울리는 것을 좋아한다. 반려견으로 적합하게 작고, 장난을 치며 놀 만큼 제페니스 스피츠는 아이들이나 노인들이 선택하여 기르면 좋다. 주의력, 관찰력이 대단히 좋고 경계심이 강한 것은 옛날 그대로이며, 청각도 아주 예민한 편에 속한다. 영리하고 기품 있으며 동작이 재빠르다. 이것이 제페니스 스피츠의 대표적인 특징인데, 요..

오늘은 작지만 무섭고 귀여운 강아지 치와와에 대해서 이야기해도록 하겠다. 치와와는 내가 좋아하는 강아지 종류의 하나로 예전에 한번 키워본적이 있다.작은 강아지이지만 나름 성깔이 있다. 역시 작은 고추가 매운듯 하다. 이건 들은 얘기지만 도둑이 제일 무서워하는 견종이라는 이야기도 있다. 다른 대형견은 수면제를 넣은 음식을 던져서 재울 수 있지만, 치와와는 문을 잠근 주인 방에서 도둑의 낌새를 알아채고 집이 떠나가게 짖는데 어떻게 해볼 수도 없기 때문이라고 한다. 사실 이것은 대부분의 실내견에 해당 하는 유머 중 하나다.그리고 남성들이 가장 싫어하는 견종이라고도 하는데 난 좋아한다. 치와와는 얼굴형이 예쁘고 크기도 작아서 교배종으로도 인기가 많다고 한다. 암컷 치와와와 미니핀 사이에서 태어난 믹스견의 경우,..

오늘은 귀염둥이 시바견에 대해서 알아보겠다. 필자는 원래 강아지를 좋아하는편이다. 그 중 가장 좋아하는 개가 바로 시바견이다.요즘 인터넷을 보면 매력터지는 시바견의 사진이 많이 돌아다니는 것을 볼 수있다. 필자는 그 전부터 시바견을 매우 좋아했다.하지만 실제로 키워보지는 못했다. 오늘은 이러한 시바견에 대해 적어보려한다. 먼저 시바견의 역사다. 일본의 옛 유적에서 뼈가 발견되었다고 하는 꽤 역사가 깊은 개이다. 그러나 '시바견'이라는 견종으로 인정받은 역사는 그리 길지 않으며 채 100년이 안 된다. 메이지 유신 이후 쇼와 시대에 처음으로 시바견이라는 단어가 문헌에 등장하며 견종으로 인정받은 때도 같다. 제2차 세계대전 직후에는 멸종될 뻔한 역사도 있다. 굶주림과 역병 때문. 그래서 현존하는 시바견은 2..

오늘은 3대 악마견으로 불리는 코카스파니엘에 대해서 알아보겠다.코카 스파니엘 견종 자체의 원산지는 영국이다.현재 잉글리쉬 코카 스파니엘, 아메리칸 코카 스파니엘 2종류로 나뉜다. 잉글리쉬 코카 스파니엘이 아메리카로 건너갔고, 말보로계 스파니엘이 섞여 잉글리쉬 코카 스파니엘과는 다른, 아메리칸 코카 스파니엘이 되었다. 한줄로 표현하자면 끝을 모르는 식탐과, 뒤돌아서면 잊어주는 쿨함이 매력이다.소-중형견의 한 종류로 귀가 크고 귀여운 외모를 가지고 있다. 펄럭-펄럭이는 느낌. 샤워시킨 후 밖으로 나와서 바닥냄새를 맡으며 걸어갈 때 귀가 걸레가 된다. 그리고 길러본 사람은 알겠지만, 절대 소형견이 아니다. 잉글리쉬(중형)와 아메리칸(소형-중형)의 체격 차이가 꽤 나는 편이지만, 앞에도 서술했듯 잉글리쉬, 아메..

오늘은 네이비빈 효능에 대해서 알아보도록하겠다.콩이 사람 몸에 좋은건 누구나 다 아는 사실이다.난 일주일에 두세번은 콩밥을 해먹을 정도로 콩밥이 좋다. 달달하고 고소한 콩맛이 일품이기 때문이다.최근에 몸에 좋다고 소문이 나고 있는 콩이 있는데 그것이 바로 네이빈이다. 네이비빈은 흰강낭콩을 말한다. 미해군의 단백질 보충원으로도 쓰인다는 말도 있다.네이비빈이라는 이름이 붙은 콩이다. 쉽게 말하면 드래곤볼의 선두같은 모양의 콩이다.우리나라에서 흔히 부대찌개에 있는 콩을 본적이 있을것이다.그 콩이 통조림으로 만들어진 네이비빈이다. 이 흰강낭콩은 단백질이 아주 풍부하다. 그리고 각종 무기질이 들어 있어서 영양분이 많기로 소문난 콩이라고 볼 수 있다. 그럼 네이비빈 효능에 대해 구체적으로 알아보도록하겠다.우선 영양..

오늘은 할아버지 같은 강아지 슈나우저에 대해서 알아보겠다.미니어처 슈나우저(Miniature Schnauzer)는 개의 품종 중 하나다. 애완견으로 인기가 높다. 이 품종의 슈나이저는 독일 원산지의 소형견으로, 중간 크기인 스탠다드 슈나우저에서 개량을 거쳐 태어난 품종이다. 참고로 '슈나우저'라는 이름은 주둥이를 뜻하는 독일어 'Schnauze'에서 따온 단어다. 최초로 등장한 것은 1세기 남짓 정도밖에 되지 않는 개. 사실 국내에서도 한 때 '애완견'이라고 하면 말티즈나 푸들 등을 생각하던 시절에는 슈나우저는 흔한 견종이 아니었는데, 90년대 들어 ALPO라고 하는 개 사료 CF에서 슈나우저가 모델로 등장하면서 유명해지기 시작했다.특징이라 하면 잊기 힘든 그 뚱한 표정. 다른 개들과 달리 다소 심드렁한..